أهلا وسهلا بكم في منتديات كوكتيل الشباب

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا وسهلا بكم في منتديات كوكتيل الشباب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كوكتيل الشباب

المواضيع الأخيرة

» ساعة منبه لا يصمت إلا بإبتسامة !!!
الجمبري المتبل بالرز Emptyالإثنين ديسمبر 26, 2011 7:14 pm من طرف المدير العام

» كلمه احبك ب28 لغه
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأربعاء ديسمبر 21, 2011 4:20 pm من طرف المدير العام

» الأذان بصوت الشيخ ناصر القطامي MP3
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأحد مايو 22, 2011 4:52 pm من طرف 

» نظام المرور عند النمل
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأربعاء يناير 26, 2011 4:39 pm من طرف ماهرعبادي

» المذيع الأردني وزوجته المغربية .. قلدا هاني رمزي ونيكول سابا وسرقا محل مجوهرات
الجمبري المتبل بالرز Emptyالسبت ديسمبر 11, 2010 6:15 pm من طرف 

» الكويت : مشاجرة نسائية بالاحذية بين فتاتين في السالمية بسبب المنافسة على شاب
الجمبري المتبل بالرز Emptyالسبت ديسمبر 11, 2010 6:12 pm من طرف 

» ظهور سلالة جديدة من إنفلونزا الخنازير H1N1 أشد فتكاً
الجمبري المتبل بالرز Emptyالسبت أكتوبر 23, 2010 2:06 pm من طرف 

» لغز -1-
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأربعاء أكتوبر 20, 2010 1:52 pm من طرف المدير العام

» باعتماد من هارفارد الدولية بلندن ...... منحة الموظف الدولى المعتمد ( CIE )
الجمبري المتبل بالرز Emptyالثلاثاء أكتوبر 19, 2010 11:44 pm من طرف forsan2

» حلق مع الصقور
الجمبري المتبل بالرز Emptyالخميس أكتوبر 14, 2010 3:46 pm من طرف المدير العام

» !!!أضرار تسخين أرغفه الخبز ..!!!
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأحد سبتمبر 26, 2010 5:57 pm من طرف 

» لكل مستخدمى Xp حوله الأن الى Vista فى دقائق
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأحد سبتمبر 26, 2010 5:47 pm من طرف 

» دروس ICDL تعلم مباشرة دون تحميل و باللغة العربية
الجمبري المتبل بالرز Emptyالأحد سبتمبر 26, 2010 5:38 pm من طرف 

» كل واحد يرد بمثل شعبي
الجمبري المتبل بالرز Emptyالجمعة سبتمبر 10, 2010 5:27 am من طرف نور

» هل تحب فلسطين وتريد ان تعود لها
الجمبري المتبل بالرز Emptyالجمعة سبتمبر 10, 2010 4:56 am من طرف نور

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

    الجمبري المتبل بالرز

    avatar


    تاريخ التسجيل : 01/01/1970

    الجمبري المتبل بالرز Empty الجمبري المتبل بالرز

    مُساهمة من طرف  السبت أبريل 24, 2010 3:05 pm

    الجمبري المتبل بالرز

    المقادير :

    كيلو جمبري
    2 كوب رز بسمتي
    كوب و نصف طماطم
    2 ملعقة طعام صلصة
    2 بصلة مفرومة
    3 فصوص ثوم مهروس
    ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    ملعقة صغيرة كزبرة خضراء
    3 ملعقة صغيرة بهارات منوعة
    3 ملاعق كبيرة سمن او زيت
    2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
    ملعقة صغيرة كركم
    2 كوب و نصف ماء

    الطريقة :

    تقشر حبات الجمبري و ينظف و يغسل جيدا و يوضع بالمصفاة حتى يجف من الماء
    تحمي ملعقة كبيرة من السمن في قدر و يضاف إليها الثوم و الجمبري نقلبه على نار قوية حتى يحمر ثم ترفع عن النار
    تضاف بقية السمن إلى القدر و يحمر فيها البصل المفروم على نار متوسطة حتى يذبل قليلا ثم يضاف الكركم و البهارات و تقلب تقشر حبات الطماطم و تقطع إلى مكعبات صغيرة و تضاف إلى خليط البصل مع الملح و الفلفل و البقدونس و الكزبرة و تحرك المقادير جيدو تترك على النار لمدة من 5-10 دقائق تضاف كمية الماء و يغطي القدر و يترك على النار حتى يغلي جيدا ثم نضيف الرز يترك الرز مدة 10 دقائق يغلي على نار قوية ثم يخفف النار و نضيف الجمبري و نحرك و نغطي القدر و يترك على نار هادئة حوالي 20 دقيقة أو إلى أن ينضج يرفع الغطاء و نقلب الرز و يترك مدة 5 دقائق قبل الصب يصب في طبق التقديم و يقدم مع السلطة



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 5:30 pm